葡萄营养价值在哪里？
葡萄，特别是紫葡萄含有丰富的营养素和多种微量元素，被联合国粮农组织列为六大健康水果之一。 19世纪法国医生、化学家贝多芬发现，如果患有心脏病的病人每日食用适量葡萄，就能降低心脏病的发作；20世纪初法国巴黎医学院通过对130名男子和180名妇女的研究发现，如果经常食用适量葡萄，这些人员的寿命可以延长4年。我国著名营养学家于若木认为，适当进食葡萄对于高血压、冠心病患者有一定好处。
目前研究证明，葡萄中富含花青素、多酚类等化合物，具有抗氧化作用，因而对心血管疾病的预防可能起到一定的效果。 不同种类的水果营养成分存在差异（如维生素B族在坚果中含量最高），但是一般来讲，水果的营养成分含量表可以分为5个档次： 第一档是每百克热量低于160千卡的水果，包括苹果、梨、橘子等；
第二档是每百克热量160-199千卡，包括香蕉、橙子、柠檬等； 第三档是每百克热量200-259千卡，包括西瓜、猕猴桃、草莓等； 第四档次是每百克热量260-379千卡，包括葡萄、香蕉等； 第五档是每百克热量高于380千卡，包括榴莲、荔枝、芒果等。
建议，每天食用水果的量应控制在200g左右。