香蕉怎么烧烤好吃？
作为以食为天的广东人，我对烤香蕉这个做法可以说是如数家珍了。 烤香蕉的做法很简单，把熟透的香蕉去皮，放在烤架上烘烤就行了。 但要想把烤香蕉做好吃，还真的有讲究呢！
首先，选择的香蕉要新鲜熟透的，这样烤出来的香蕉味道才甜。太生的香蕉烤出来口感会比较生硬。 在烤制的过程中，香蕉会自然裂开，这时我们要及时用竹签插入香蕉内部固定，以防香蕉散碎，影响美观。 如果烤制的火候过大或者时间太长，香蕉都会烤焦，那就前功尽弃了，所以掌握好火候很重要。一般说来，烤箱的温度控制在250度左右，时间约8分钟左右，就能得到外表金黄酥脆、内里香甜软糯的烤香蕉了。 烤好的香蕉可以直接吃，但这样吃比较干，我比较喜欢在烤好的香蕉上抹一层白砂糖再食用，这样的吃法会更香更甜。
除了直接烤香蕉外，我们还可以把香蕉裹上面糊，下油锅炸至金黄色，然后蘸着花生酱或巧克力酱吃。这种做法有点类似菠萝蜜的做法。不过这样做起来稍微有点麻烦。
还有一种更简单的方法就是直接把香蕉放进酸奶里面，放入冰箱冷藏几个小时后再食用，那滋味简直妙不可言啊~