用面粉做南瓜饼好吃吗？
之前做的南瓜饼 不怎么好看 味道还不错 南瓜去皮去籽后洗干净切成薄片蒸熟（蒸熟的南瓜会容易成团），蒸好的南瓜趁热加入白糖、黄油/猪油拌匀至完全吸收。（也可以加入牛奶或者水，我喜欢比较湿润的口感所以没有加水） 然后加入糯米粉揉成面团（面团的软硬程度比做馒头的硬度略低一些就可以） 我喜欢比较软糯的南瓜饼 所以糯米粉的用量比较大 把做好的南瓜饼放进烤箱烤熟就可以了！180度约25分钟 中间可以拿出来翻拌一下免得烤糊了~ 最后就做成这样 可以直接吃也可以泡牛奶/奶茶 当然我最喜欢的还是冰柜里拿出来的冰柜南 夏天的时候吃一口冰凉凉的超爽啊啊啊 每次去买都买到过期....
这个做法是以前看过最火的下厨房的文章学的 那文章里的南瓜饼好像比我做成这样漂亮多了哈哈 不过我也没有辜负这食材给我带来的美好味觉体验～