水米粉怎么煮好吃？
你要准备好一碗大米粉和一个鸡蛋 把鸡蛋打到碗里，然后搅散备用 大米粉放到碗里用温水浸泡一个晚上 这样比较好熟 浸泡好的大米粉看起来比较有光泽 然后把泡过的大米粉捞起来滤干水分 锅里烧开水，把滤干水份的米粉倒进锅里开始煮（一定要用开水，这样才有嚼劲） 把切好的葱花和食盐倒进锅里，用筷子搅拌一下，让葱花和食盐均匀地沾到米粉上 然后把刚才打散的蛋液倒进锅里，搅拌均匀 煮熟后盛起即可食用了~ 简单的三步骤，一做就成功！你学会了吗？
除了直接下锅煮以外，你也可以试试我下面这种方法： 先准备半碗大米粉，然后加入热水，调成糊状 然后在锅中涂一层油，把调好糊状的大米粉舀到锅中 小火慢煎，直到面糊成型变硬，表面撒葱花点缀一下，就可以出锅了 这道咸香美味，软嫩爽口的香葱蛋花儿糕就做好了，快来试试做吧~