怎么闷鸡肉才好吃？
最近因为疫情不能出门，于是开始研究各种懒人食谱…… 终于被我做出一道堪比KFC的鸡块！ 首先选购新鲜的鸡翅中（一定要新鲜的啊不然怎么做都不会好吃的）去掉表面的毛冲洗干净备用 准备配料：蒜几瓣 姜一小块 八角一个 干辣椒段适量 小葱一根 生抽 老抽 白糖 盐 白胡椒粉 啤酒 第一步：将洗净后的鸡翅中加入1勺白糖、2勺老抽、3勺生抽、4勺啤酒、5克白胡椒粉和一小撮盐抓匀，盖上盖子腌制40分钟-1个小时 第二步：锅中倒入少许油加热至6成热，放入八角和干辣椒段爆香 第三步：把腌好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄 第四步：加入葱段、大蒜和姜片爆香 第五步：把调好的料汁倒进锅里烧开 第六步：小火焖煮10分钟左右，关火让酱汁的滋味充分浸泡在鸡翅中，待冷却后可以把汤汁倒在碗里留用。吃的时候用筷子夹起沾着调料的鸡块，咬一口香嫩爽滑～ 可口香辣的焖烤鸡腿就做好了，是不是很简单呢？剩下的汤汁别浪费了，可以用来拌面或者浇饭哦~