湖南腊鸭炒什么好吃？
我吃过最好吃的腊肉是外婆做的，做法很简单，只加了青蒜叶和红辣椒干，就特别的好吃。 我说的腊肉是湖南这边的烟熏腊肉，带点咸味，表面有点潮湿，但是不会很湿腻，这样的腊肉拿回去用温水冲洗干净，蒸一下或者炒菜都特别好。
我小时候在外婆家过暑假，每天饭桌上都会有一盘外婆自己炒的腊肉菜，我现在都记得到那种香味，真的是怎么吃都吃不够。 后来长大了，离开外婆在别的城市生活，也吃不到外婆炒的腊肉了，但是会每年回来看望她的时候买一些自己带回去，让妈妈按照外婆的做法给我炒一盘最香的腊肉出来。
不知道是不是这个样子呢？ 这是我记忆中的味道，也是我心中最好吃的腊肉的味道！