桑葚酒渣好吃吗？
桑葚酒渣就是酿酒之后剩下的残渣，也有人叫它桑椹酒糟。 桑椹酒糟中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素和微量元素等营养成分，这些成分都是人体必需的营养物质，因此经常适量食用桑椹酒糟对于人体的健康有着重要的作用。那么这样美味的桑椹酒糟该怎么吃呢？ 首先可以把它当成零食来吃，在闲暇之余拿出几匙酒糟放在嘴里细细咀嚼，让那美妙的滋味在唇齿间流溢，享受那份独有的清爽和怡情；
其次可以把它做成美味佳肴，用少许的油将葱花爆香后加入酒糟进行煸炒，然后放入开水浸泡片刻就可以制成一道美味的酒糟炒肉或者拌入作料后做成美味的凉拌菜，清香四溢，可口生津；
再次还可以用它搭配其他食材一起烹饪，比如在炖鸡、炖鸭的时候适当放入一些桑椹酒糟能够增添独特的风味，让味道更加的鲜美，也可以把新鲜的桑椹酒糟打汁后拌入面粉中做成馅饼或饺子皮，吃起来香醇入味，百吃不厌。桑椹酒糟还可以用来泡酒或是做酱菜。
这小小的桑椹酒糟可全身都是宝，无论是作为零食还是菜肴，都有着令人赞不绝口的风味，让人回味无穷。
以上就是关于桑椹酒糟的吃法介绍，感兴趣的朋友们都可以尝试做做看哦~