山茶菇烧什么好吃？
1. 鸡汤，清炖或者浓炖都是可以的，这个要看个人口味来定，要是觉得鸡汤太清淡，可以在里面加入笋干、粉丝什么的，吃起来会丰富很多；
2. 排骨汤，可以放点豆腐一起煮，味道很不错；
3. 油豆腐煲，买一点油豆腐，切几个新鲜香菇放进去一起煮，放点食盐就可以了；
4. 炒肉也很好吃，可以切成薄片用青椒或者是洋葱搭配着肉丝一起炒，放点生抽和食盐调下味即可；
5. 用五花肉来做红烧肉是很不错的选择，肥瘦相间的五花肉搭配香甜的山茶菇，一口下去超满足。 不过要注意五花肉不要过油，炸过头了就会很硬很难咬。 做红烧肉最好是用砂锅，在砂锅里焖一个小时左右，入味而且不腻。 我一般在做的时候喜欢把切好的五花肉放在碗里，倒上老抽、食盐和白糖腌制一下，那样会更入味哦~
6. 最后推荐大家一个简易的吃法——蒸鲜菇，买回来的鲜菇清洗干净，可以直接撒上葱花和酱油来拌着吃，或者放在锅里蒸熟后蘸着酱油吃，简单又美味～