青菜排骨粥怎么做好吃？
1. 准备好食材。排骨用清水浸泡出血水；青菜洗净，切大块一点；生姜去皮切片；米淘洗干净后，泡半小时以上。（我喜欢软烂一些的排骨，所以没放血水）
2. 锅内放水，放入姜片和排骨，煮开后，继续煮5分钟左右。然后放入大米，用勺子搅拌一下，防止粘锅。再次煮开以后，调成文火，慢慢地炖。
3. 等锅内水开后再熬半个小时左右，加入青菜，搅匀了以后继续熬十分钟。最后调味，咸淡适口就好啦~ 这道粥有淡淡的青菜香和米香，很好喝哦～我一般会熬得比较稠一些，就像茶楼里粥品的样子，但这次拍照的时候临时改成了稀粥的状态…… 不过我觉得这样也很不错诶！