蜂蜜腰果怎么做好吃？
腰果的营养价值丰富，富含蛋白质、维生素A、C和钙、铁等矿物质，其中蛋白质含量比鸡蛋高10%，钙含量是牛奶的2倍；并且氨基酸种类齐全，含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等多种人体必需氨基酸。 腰果还含有人体必需的胆碱、胡萝卜素、硫胺素（维生素B1）、尼克酸（维生素B3）和本酚苷类化合物，这些物质对保持人体健康有着重要作用。
1.增强机体免疫功能 动物实验表明，给小鼠注射适量蜂胶提取物能明显提高其体液免疫和细胞免疫功能，促进抗体形成和对细胞的吞噬作用，增加T淋巴细胞数量，从而起到增强机体免疫功能的作用。
2.抗氧化作用 三萜类化合物是蜂胶中最有效的抗氧化成分，可清除体内多余的自由基，具有延缓衰老的作用。绿原酸和咖啡酸也是蜂胶中重要的抗氧化剂，能抑制脂质过氧化反应，减少细胞内活性氧的产生，有抗突变、抗衰老的功效。蜂胶还能抑制肿瘤细胞增殖以及抗辐射损伤，对于预防癌症也有很好的效果。
3.保护心血管健康 研究表明，蜂胶能够降低血脂浓度，增加冠状动脉的血流量，保护心肌缺氧、缺血，因此可以预防动脉硬化并缓解冠心病的症状。另外，蜂胶还能够软化血管，改善微循环，有效防治心脑血管疾病。
4.消炎杀菌功效 因为蜂胶中含有丰富的黄酮类和萜烯类等抗微生物活性成分，所以对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等一些病原菌都有很好的杀灭作用，同时还可以抑制病毒的繁殖。蜂胶对于口腔炎、咽喉炎、肠炎等病症有很好的疗效。
5.其他功效 目前还发现蜂胶具有降血糖、降血脂、调节胰岛素分泌、抗氧化衰老、保护肝脏等功效。对于患有高血压、高脂血症、糖尿病的人群来说，适当食用些蜂胶制品对防治心脑血管并发症有一定的好处。