草鱼怎么处理好吃？
1、将鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀方便入味； 2、鱼身涂少许盐，腌制半小时左右（鱼不大可不必腌制） 3、锅内烧油，把鱼放入煎至熟透盛出备用； 4、把姜切成丝，蒜切成薄片，青红椒去籽后切成细丝； 5、热锅冷油，放入姜丝、蒜片爆香，接着加入生抽+老抽+白糖+陈醋+水调成汁，把煎好的鱼放进去盖上锅盖焖煮； 6、等到锅内的汤汁收干就可以起锅了。
另外还可以把鱼剁成块，用青椒或者泡椒和豆腐一起炖着吃味道也不错哦～
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1、将鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀方便入味； 2、鱼身涂少许盐，腌制半小时左右（鱼不大可不必腌制） 3、锅内烧油，把鱼放入煎至熟透盛出备用； 4、把姜切成丝，蒜切成薄片，青红椒去籽后切成细丝； 5、热锅冷油，放入姜丝、蒜片爆香，接着加入生抽+老抽+白糖+陈醋+水调成汁，把煎好的鱼放进去盖上锅盖焖煮； 6、等到锅内的汤汁收干就可以起锅了。
另外还可以把鱼剁成块，用青椒或者泡椒和豆腐一起炖着吃味道也不错哦～