乌菜怎么烧好吃？
2、首先将紫菜撕成小片，乌菜洗净沥干水份备用 3、锅内热少许油，放入蒜末爆香后加入切好的红辣椒一起煸炒片刻后加入少量的生抽与老抽炒出香味来 4、把沥干水分的紫菜和乌菜倒入一起翻炒片刻即可出锅了~~
1. 紫菜需要清洗吗？ 洗的话用清水轻轻冲洗一下就好了哦~ 当然如果你买的紫菜很干净的话可以不洗直接吃哈！
2. 乌茶和紫菜的比例是多少，多少水合适呢？ 这个没有一定的比例哦，主要看个人口感的调节啦~ 我一般是按照2：1的比例来做，也就是两杯水多点的量（这里的水是指矿泉水或者纯牛奶之类的液体）。但是有的人喜欢软一点的，有的人喜欢硬一点的口感，所以这个比例也不能太过于拘泥的哦～
3. 里面可以放调料吗？ 一般来说我是不放调料的，原味的味道也很好。但是如果实在受不了淡的话，可以根据自己的口味适当放一些盐或者生抽之类。但是记得一定要少放啊，因为这些调料本身都是咸味的，放多了会很难吃的说……