菠萝煮了好吃吗？
首先，菠萝煮了吃是很好的吃法，而且做法也很多。 菠萝在烹饪上的可塑性很高，和很多食材都能搭配出不错的味道——比如菠萝咕咾肉、菠萝火腿、菠萝豆腐等，都是常见的菠萝料理。 而用菠萝来熬汤也是不错的选择。以排骨为例，可以先将排骨用清水冲洗干净，然后放入沸水中焯去血沫。 把排骨捞出来之后，重新起锅烧水，放入葱姜片、料酒，再把排骨放进去小火炖半个小时左右，随后把切成小块的菠萝倒入锅中，继续用小火煲一个小时。
最后加入盐调味，就能得到一碗口味鲜美的菠萝排骨汤。 如果喜欢更特别的味道，也可以加入银耳同炖，不仅能起到提鲜的效果，而且能让整道汤品更具光泽与韧性；如果是想让口感更丰富，还可以加入燕麦片一同食用哦。
除了排骨之外，用菠萝来煮汤，还能和乌鸡、羊肉、猪蹄等多种肉类搭档。特别是对于女性来说，用木瓜、菠萝和肉类一起炖煮，不仅可以达到美味的效果，而且还能起到滋润肌肤、美容养颜的功效呢！ 想让自己做出来的效果更加出色一些，可以在炖煮的时候，适当放些白醋或者柠檬汁，这样能够更快地把食材入味，也更容易将食材中的营养物质释放出来。