怎么涮土豆片？
土豆片不要煮太久，时间长了没有口感，也浪费营养，掌握好时间，熟了就好。下锅5到10秒就可以吃了。
锅烧开以后把土豆片放下去，煮5到10秒就可以吃了。煮土豆片时间不宜过长，过长营养被破坏，并且也不脆了，就没有口感了。
把土豆片洗干净然后削皮，用工具把土豆片刮成比较薄的片，防止涮起来不容易熟。然后把土豆片直接下锅，放上自己喜欢的调料，如：盐、鸡精味精之类的。用筷子搅拌一下，过个5到10秒钟就可以吃了。吃涮锅本来就是图个痛快，只要熟了，有锅味儿了，就可以吃。
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