生栗子仁怎么做好吃？
栗子具有养肾补脾的作用。立冬以后，正是食用板栗的好时机。 把板栗肉打成泥，加入糯米粉和成面团，切成饼状，放入锅中蒸熟即可。也可以直接煮汤、炖肉或烧烤，都很美味。 将去皮后的板栗同红枣一起煮熟，再加入适量红糖，口感香糯，还能益气补血、健脾和胃呢！ 当然最方便的做法还是蒸烤杂粮糕，简单快手又好吃；或是泡在牛奶里做下午茶点，美滋滋~
推荐食谱【蒸烤杂粮糕】
准备食材： 黄豆50g 白扁豆50g 赤小豆50g 花生米50g 核桃50g 莲子50g 黑芝麻20g 糯米粉100g 面粉100g 白糖30g 酵母3g 鸡蛋1个 具体做法： ①除黑芝麻以外的所有食材放入碗中，加水浸泡至变软。 ②锅中加入适量清水，放入核桃仁大火煮开后再焖五分钟。 ③将泡好的食材倒入榨汁机中，打碎成糊，再放入白糖、酵母和鸡蛋液搅匀。 ④糯米粉和面粉混合均匀后，倒进容器内，再把调好的坚果糊倒在上面，轻揉成光滑的面团。 ⑤蒸锅里加入适量清水，大火烧开后再调成中火，把做好的杂粮糕放进锅上蒸熟即可取出。（大概需要半个小时）
⑥蒸熟的杂粮糕放凉后更软糯香甜，赶紧趁热吃吧~