莲子心有副作用吗？
需要明确一点，任何食物或者药品，都没有所谓“副作用”一说！ 所谓药物的副作用，是指药物按照正常剂量服用、服药期间未见明显不良反应的情况下，药物有可能带来的不良影响。
而药物的毒性和不良反应是不同的概念，毒性是指药物对机体造成的不良影响（可能死亡），不良反应则倾向于药物在正常剂量下出现的与用药目的无关的或非预期性反应，一般来说，毒性大于不良反应，但二者不存在必然的因果关系。 而所谓的莲子心“副作用”多是说其寒性较大，不适合脾胃虚弱的人食用，其实，只要是正常服用，不过量，无论是脾胃虚寒还是胃阴虚，都不会出现明显的胃肠道不适症状，毕竟，药食同源，若果真如此，它也不可能入脾、肺、肾三经了。
作为传统药材，莲子的药性在古代文献中多有记载。 《神农本草经》：“补中，养神，益精气，除邪热，不生风。” 《本草纲目》：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，益气力，令人肥健。治脾虚久泻、遗精、白浊、小便不禁等证。” 《分类草药性》：“清心火，平肝火，明目止渴。治头痛，助睡。” 现代药理研究表明，莲子含有蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素及铜、铁、锰、锌等微量元素，莲子中还含有多糖类成分。
而关于莲子心的作用机制的研究也较多。有研究认为，莲子心里含有多种生物碱，这些生物碱能够作用于中枢神经系统，可能是通过刺激中枢神经而产生兴奋的作用；也有研究人员发现，莲子心里所含的生物碱还能够减少毛细血管通透性，起到抗炎的作用；另外，还有一些研究发现，莲子心里所含有的多酚类物质可以通过激活腺苷酸蛋白激酶（AMPK）信号通路，从而起到降血糖的作用。
当然，上述研究多是基于实验室研究所得出的结论，至于莲子心是否能够真正的发挥上述作用以及如何发挥作用，还需要更多的实验和临床数据来支持。