南瓜瓤怎么做好吃？
这个南瓜我很喜欢，蒸着吃软糯香甜，做甜品的时候用也是很完美的。 先把南瓜瓤挖出来切片，因为南瓜里面还有子，所以要尽量去掉。 南瓜皮可以留着，切成宽一点的长条，这样有皮一起吃更有味道。（如果比较介意籽和皮的可以剥干净） 用清水洗掉表面的淀粉，放一边滤水待用。 把切好的南瓜放进锅里，加少许冰糖小火煮至收汁入味，稍微有点软烂就好了。（不用煮太久会烂的） 大约15分钟左右吧，就可以关火了，趁热加入牛奶拌匀。冷却后放进冰箱冷藏2小时左右。（这样更美味哦～）
取出后倒进电饭煲里，加入冰糖、椰浆、玉米粉，翻拌均匀以后就按下煮饭键开始蒸了。 大概30分钟以后就可以了。时间到不要急于开盖，让饭锅再闷5分钟左右会更香糯可口。（注意别蒸熟啦！） 一盘软糯香甜、奶香浓郁的甜汤就做好了。喝起来冰冰凉凉的很解暑，而且一点也不腻呢！喜欢甜食的可以加点糖进去搅拌一下，口感更丰富！