油焖蟹好吃吗？
最近，小辛的美食节目很火啊！看的出来是位用心做美食的漂亮小姐姐~~ 看到第四集的时候，小辛做的【油焖大虾】真的惊艳到我了！！！我本来就超爱吃虾，用这种炖法的还是第一次见呢～鲜、香、辣、浓四味俱全，连壳都是红色，看起来就很健康滴样子~ 然后忍不住做了油焖小龙虾………（捂脸） 小龙虾做起来就简单多了，因为虾已经去了头，开背，抽了线，只需要在锅中加入葱姜蒜辣椒和香料爆香后，倒入生抽、老抽、豆瓣酱和糖，最后把虾倒进去就可以了，是不是超简单！！！ 做好之后，那个鲜香啊，连吃两碗米饭都不够！！！
不过，小辛是用高压锅压制的，我用了普通的砂锅，时间控制的不太好，感觉不够入味。
第二天，我用剩米饭做了一个蛋炒饭，拌在一起更好吃哟~(≧▽≦)/~ 这个周末，终于有空闲去菜场买只鲜活的小螃蟹，试试油焖蟹的味道啦~期待中………