用黄瓜包饺子好吃吗?

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我吃过最奇怪的饺子就是黄瓜馅的…… 那还是小时候,我们老家种了很多蔬菜,其中就有黄瓜。夏天的时候,早上起来到菜园子里摘一根黄瓜配上鸡蛋做早餐,真的是美味啊! 后来出去读书,远离家乡才发觉黄瓜馅的饺子是多么的好吃呀,但是外面店里做的很少,因为黄瓜是很普通的食材,没什么特色,所以做出来不常有。 直到有一次去台湾,在台中火车站附近有一家卖饺子的店,进去吃了之后才知道原来黄瓜馅的饺子还可以这么做……

那个皮不是擀出来的,而是挤出来的,很像馄饨皮的样子;里面的菜也不是剁好的,而是用刀细细地切出来的,看起来就很费时费力。不过这样切的碎末更容易入味儿~ 店不大,东西也不贵,一个饺子一个卤蛋好像只要新台币30多元(人民币6块多)。虽然环境一般,也没有排场,但是味道真的赞哦~尤其是蘸水,咸香适中,我这种重口味的都喜欢得不得了。

其实,很多时候,好吃的食物并不在于食材有多名贵,做出来有多华丽,而在于是否用心。就像这个人一样,看着很普通,但认真且细致。我想,大概没有不好吃的美食吧~~

逮彦灵逮彦灵优质答主

作为一个爱吃饺子的人,黄瓜馅的饺子也做过不少了! 做出来口感很脆爽又带点淡淡的清香味儿的黄瓜馅料~

当然这个味道并不是最好吃的~我做的最多的是韭菜鸡蛋、三鲜和猪肉大葱(哈哈现在想起来还是很好吃)

而且个人感觉黄瓜的纤维比较嫩所以不用切得很碎就比较好包~ 我记得小时候我妈包的饺子有白菜猪肉的有西葫芦鸡蛋的还有萝卜粉条的……

总之花样挺多哈 但后来自己做的时候却总想着用各种肉类来做饺子馅料呢…于是就有了现在的饺子店啊… 但是题主的问题让我觉得好温馨呢~因为我的妈妈也是一个爱做饭,并且会做出很多奇怪但美味佳肴的妈妈呀~

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