面条鱼如何做好吃？
1、煮面鱼（煮一切面食都适用！） 把面粉调成糊状，倒入开水搅拌成雪花状的面疙瘩，盖上盖子醒一会儿。 开大火烧水，水开后下面疙瘩烫熟，盛入碗中。 另起锅，倒油，放八角炸出香味。加入葱花和胡萝卜丁炒香后，烹入料酒、生抽和醋调成酱汁。 把调好的酱汁浇在刚出锅的面疙瘩上就可以了哦~ 小贴士：面团不要调得太稀。
2、葱油手撕面 面条下锅煮熟后过冷水备用。 锅内留底油，放入香葱和小米椒段炒出香味。 倒入生抽、老抽、白糖提鲜，搅拌均匀。把调料汁倒在煮好的面上就可以啦~
3、糖醋茄夹 长茄子洗净后去皮，用刮刀切成薄片。 调入淀粉和鸡蛋液拌匀入味。 油锅烧热下茄子片炸脆。 另取一只碗，加白糖、香醋、生抽调成酸甜汤汁。 把调好的汤汁倒入锅中煮至浓稠，淋到茄子上就可以了！ 有喜欢吃的面也可以打在评论区，我会尽可能满足大家的需求！