酸菜鱼米线好吃吗?
我挺爱吃这家米线的,之前在五一路和崇仁街路口那有家小店,门面不大,里面很挤,但每天人都特别的多,饭点去总是要排队的。 店里的酸菜鱼米线味道很不错,鱼片是片好的,稍微烫一下就可以吃了,鱼片非常的嫩,入口即化,酸菜的味道也很正,配上小米椒的辣,再喝上一口酸汤,美哉啊!价格也不贵,之前两人点两份米线加两个肉夹馍才17块钱。
后来这家店搬到云大附近,又因为云大校园禁止外卖进入校园,老板就搬到文庙街去了,不过外卖还是可以点的。 推荐大家去吃哟~
我挺爱吃这家米线的,之前在五一路和崇仁街路口那有家小店,门面不大,里面很挤,但每天人都特别的多,饭点去总是要排队的。 店里的酸菜鱼米线味道很不错,鱼片是片好的,稍微烫一下就可以吃了,鱼片非常的嫩,入口即化,酸菜的味道也很正,配上小米椒的辣,再喝上一口酸汤,美哉啊!价格也不贵,之前两人点两份米线加两个肉夹馍才17块钱。
后来这家店搬到云大附近,又因为云大校园禁止外卖进入校园,老板就搬到文庙街去了,不过外卖还是可以点的。 推荐大家去吃哟~
作为一个在南方生活了很久的东北人(我是黑龙江的,来沈阳上学),我只能说,你们北方人真是会吃啊! 酸菜鱼米线就是南方人对于东北菜酸菜排骨的一种再创造吧……虽然味道和排骨炖酸菜差不多……但是感觉真的不一样呢~
因为我在大学的时候特别爱吃这种店儿的酸菜鱼米线(我们学校附近有一家特别好吃的) 所以放假回家的时候经常会做一做。其实做法也是很简单哒~把葱姜蒜爆锅之后放泡椒辣椒酱炒出香味儿然后放酸菜继续炒炒炒加高汤或者清水炖着啦~然后放各种佐料调调味儿就可以放鱼肉咯(当然也可以不放鱼片用酸菜和豆腐块儿拌饭吃哈哈哈想想都美味呐)
不过这玩意儿做起来有点麻烦而且油比较大所以建议直接买罐装的酸菜鱼调料包自己煮着吃哈哈这样比较快哦~ 希望对题主有帮助呀~比心❤