花菜汤怎么煮好吃？
用黄油炒花菜，味道好极了 食材：西兰花一颗、黄油15g、盐适量、面粉适量 黄油下锅烧热，小火加热到大约40℃的时候，倒入洗好的花菜，开大火快速翻炒3分钟。
加入一小勺盐，继续大火爆炒3分钟后关火。（这个时候花菜已经熟了） 用勺子把花菜搅碎成糊状后，重新开火，把搅拌好的花菜放入锅中，小火慢慢加热，锅里的花菜会慢慢变成焦黄色，这时候再加入一勺面粉，调成小火慢慢熬制，待水分逐渐蒸发，锅底会出现一层薄薄的油脂，这时可以继续加一些黄油，增加香味，小火加热至面粉水变成糊状，就可以关火了！
一碗香喷喷的花菜汤就做好啦～是不是很简单呢～快动手试试吧！