孕妇最好吃哪些蔬菜？
1、孕早期（0～13+6周） 宜：补充叶酸，多吃含叶酸的食物。如菠菜、芦笋、豆类、苹果等； 忌：避免进食辛辣刺激食物，以及油炸煎烤食品。
2、孕中期（14～27+6周） 宜：增加蛋白质营养，摄入足量的优质蛋白。如鱼、蛋、奶、豆及其制品； 忌：大量服用维生素，尤其是维生素A、维生素D。
3、孕晚期（28周以后) 宜：注意锌、铁等的补充，多进食海产品，如海带、紫菜等，并可适当服用钙剂和鱼肝油； 忌：高脂肪、高糖饮食。
孕期最佳食物排行TOP5
1、胡萝卜 怀孕后，孕妈的消化功能会有所减弱，易出现消化不良的症状，这时可以吃些胡萝卜来增进食欲。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，对胎儿的视力发育有很大的作用。胡萝卜还是一种“养肝”保健食品，有利于肝细胞修复，还有降低血脂的作用。 推荐食谱：胡萝卜藕丁 食材：莲藕1节、胡萝卜半根。
2、西葫芦 西葫芦是含有维生素和矿物质比较丰富的蔬菜之一，特别是钙含量非常丰富，且容易吸收。西葫芦中还含有多种氨基酸和少量的蛋白质，这些营养成分有利于胎儿的生长发 育。 推荐食谱：西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦、鸡蛋、红辣椒适量。
3、菠菜 菠菜中含有丰富的叶酸，而叶酸对于胎宝宝的大脑发育和神经管畸形有很好的预防作用。而且菠菜中的钙、磷、铁、锌等微量元素的含量也比较高，有利于胎宝宝的生长发育。但需要注意的是，由于菠菜中含有大量的草酸，因此孕期应注意少吃或不吃腌制后的菠菜。 推荐食谱：虾皮菠菜汤 食材：菠菜、虾皮、葱姜末各少许。
4、红薯 孕期适宜常吃红薯，因为它富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，防治孕期便秘。并且还能供给人体充足的热量，对孕妈妈和胎宝宝都很有利。不过，红薯不能多吃，吃多了易胀气，还会引起不适感。
推荐食谱：花生红薯粥 食材：米1杯、花生米3汤匙、红苕(番薯)1个。
5、柠檬 孕妈可以适当进食柠檬，因为柠檬中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素C等多种营养素，有利于胎宝宝的生长发育。而且，孕早期适当使用酸味的水果还可有助于舒缓早孕反应。但是，要注意不可空腹喝大量饮用柠檬饮品，这样会伤胃。 推荐食谱：柠檬蜂蜜水 食材：柠檬一个，蜂蜜适量。