糯米瘦肉饭怎么做好吃？
用料 糯米半杯 五花肉400g 花生一把 香葱三根 胡椒粉适量 酱油两勺 料酒一勺 盐少许 花生油适量 鸡精少许 做法步骤 1.首先把材料准备好，花生用开水泡一下然后去皮。（因为我是晚上做的，早上起来的，所以能想到的办法就是先把花生泡一晚上）
2.锅里烧水，把切好的五花肉放进去焯一下，去掉血沫。（其实我也不知道能不能去净血沫，不过看着干净一些）
3.把肉捞出来放一边备用，这时可以把其他食材准备好了。我用的电压力锅所以把所有材料都放到里面了，如果是普通电饭锅的话就麻烦一点，因为我要试水，所以照片上只有一部分。
4.接下来调汁儿，这个汁儿的口味很重要，直接关系到米饭的味道。两勺生抽、一勺料酒、少许食盐和味精（可不放）搅拌均匀待用。
5.把处理好的原材料全部放到电压力锅内，调好的汁儿也倒进去，拌匀。 喜欢颗粒感的就不要把糯米搅散了，那样会成糯米饭的了～
6.按下煮饭键，等它自己跳到保温状态就可以啦！ 我这是加了水的，如果喜欢干一点的可以少加点儿水。 这个米是带一点点米的甜味的，如果你喜欢更甜的可以撒把糖哦～