豆腐放芹菜好吃吗？
好吃呀！我最喜欢的一道素菜就是西芹炒豆腐干，下酒又下饭。 原料很简单：西芹、豆腐干（熏豆腐干更香）、泡椒、豆瓣酱、生抽和白糖。 做法也很简单哦～ 西芹去筋后切段，豆腐干切片，泡椒和豆瓣酱剁碎待用。 炒锅烧热放油，放入泡椒和豆瓣酱炒出香味。 倒入西芹和豆腐干翻炒，加入生抽和白糖调味。 西芹熟得快，所以最后出锅前可以再翻炒几下即可装盘喽~ 一盘美味的下饭菜就出来啦~ 小贴士： 切好的西芹最好用淡盐水浸泡15分钟以上，这样可以去除西芹表面的蜡质和农药残留，同时还能保持西芹的颜色翠绿。