豆腐虾仁怎么做好吃？
今天做了香煎豆腐，外酥里嫩，鲜香四溢 食材：老豆腐、鲜虾（海虾）、香葱 调料：盐、生抽、老抽、淀粉、食用油 做法如下： 第一步：准备一块老豆腐，用流动水冲洗干净后，切成长短适当的块状；
第二步：大虾去头，剥出虾仁，用清水冲洗一遍后，加入少许盐抓匀腌制5分钟；
第三步：调酱汁，在碗中加入2勺生抽、1勺老抽、适量淀粉和清水调成酱汁备用；
第四步：平底锅烧热，倒入食用油，将豆腐块摆放锅中，小火煎至两面金黄后盛出待用；
第五步：锅底留油，放入葱花爆香，再倒入调好的酱汁，小火加热至起泡时，加入煎好的豆腐翻拌均匀就可以出锅了。 最后装盘，撒上葱花点缀一下即可！咸香软糯，特别好吃！