发面牛肉煎饼怎么做好吃？
发面牛肉煎饼怎么做好吃？
1、先准备好需要的食材，牛肉沫，面粉，葱花。
2、往面粉中加凉水（不要太多水，稍微沾湿面粉就行），和匀，再打入一个鸡蛋，加一点盐和葱花，拌匀。
3、锅中刷少许油，油热后放入裹了面粉的牛肉馅，煎到两面微黄，出锅装盘即可。
发面饼的营养价值
1、提高人类身体素质，帮助抵抗疾病，增强人体对疾病和疲劳的抵抗。
2、给人饱腹满足，让人精力充沛，心地宽广，心情舒畅。
3、让人体对胆固醇的吸收能力增加，对于治疗和高血脂疾病有特殊疗效。
发面饼的适用人群
发面饼对于人们皮肤方面的疾病也有一定治疗作用，如对湿疹、荨麻疹、日晒症等起到一定的治疗和预测病症，并且对现症病情有一定的辅助治疗效果。
发面饼不适宜人群
正在服用某些药品、消化功能较弱的人群、糖尿病患者不宜食发酵面食。
发面饼的食用禁忌
食用过程中应当注意面团发酸问题。面团发酸，食用会加重胃病症状。
如何鉴别“问题发面”
市民在购买发酵制品，尤其是发面饼时，要注意查看其成分，同时需要注意所购买的发面食品中含有的酵母不宜过多。市民还可自制发酵制品，用自制的发面食品，更健康。