榴莲能做什么好吃的?
榴莲果肉可以做榴莲酥,材料简单,味道香甜。 首先把榴莲肉的白色部分用勺子挖出来,放在碗里捣成泥状; 然后加入鸡蛋清、面粉、白砂糖和少许盐调成稠一点的糊; 接下来就是重点,在锅中刷一层薄油,把调好的面糊倒进锅里摊成薄饼; 在起锅前撒上适量的芝麻,这样更香哦! 做好的榴莲酥金黄酥脆,一口咬下去就能感受到满嘴的榴莲香味溢满口腔,连吃几个都不嫌多呢~
另外,做榴莲酥剩下的边角料也别扔!可以用来煎炸着吃,脆脆的味道也不错。 如果觉得单吃很单调的话,也可以在上面盖一层酸奶或者抹上沙拉酱拌着水果一起吃,口感更丰富。 想吃的童鞋快收藏起来自己做吧!