咸菜炒饭怎么做好吃?

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2021.6.4更新 最近有小伙伴评论说喜欢我做的饭,很开心^_^ 有个小伙伴说想要看红烧肉的做法,于是就有了这篇新的文章 之前一直都很勤快,基本上每天一道新菜,但是最近有点拖延症。。。所以把之前做过的比较好的菜整理了一下发出来,希望喜欢! 先说咸菜炒米饭这道饭,这是一道懒人福音! 首先你需要有一盒冷饭(热饭难以炒透),一盒咸菜。 将咸菜倒入锅中热油,翻炒至出香味,加入适量味精、生抽、老抽,继续翻炒均匀。

此时你的眼前应该出现了这样一盘佳肴 是不是很简单呢~赶紧动手做起来吧~ 另:如果有些同学觉得这样吃不够过瘾的,可以在锅内加入些香肠或者鸡蛋一起炒哦~会更有食欲的呢~

施中宙施中宙优质答主

我喜欢吃隔夜的剩饭,所以每次都会做很多,然后放进冰箱冷冻起来。 早上起床的时候拿出来放在电饭锅里加热一下,加上一勺酱油,两勺豆瓣酱和葱花搅拌好就可以下锅炒了。 我喜欢在米饭里放一些榨菜丁(或者泡菜、萝卜干什么的)之类的,这样更有味道~

个人口味比较重,喜欢重口味的就按照我的放法来。

不过我不喜欢用鸡蛋打散之后拌饭这种办法,总觉得吃起来怪怪的……

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