油面窝窝怎么炒好吃?

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我也不知道这玩意儿应该叫油面窝窝还是油馍馍,反正我是这么叫的(捂脸)。。。 下面进入正题~ 这个好吃的秘诀呢就是——烫面!用开水把面粉和成团,这样做出来的馍馍松软可口~~~还有呢,就是在碗里倒上一点老抽,给馍馍上色,这样看上去比较有食欲哈~ 在锅里倒入适量色拉油,把馒头片放进去炸,一面金黄后翻个面~~~炸到两面都脆脆的,可以捞出来了~~~

在锅里留少许底油,我一般是不用刷油的,如果锅比较干的话就少倒点,免得粘锅嘛~ 关键就是要煸炒,让油和面充分融合,而且一定要不断翻炒哦,不然会糊掉的… 我一般喜欢最后加点青椒或者黄瓜丝什么的更棒了!

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