怎么炒现做意面好吃?
2. 锅中水烧开放入意面,煮熟后过凉水备用(煮的期间可以煎牛排)
3. 小红椒、洋葱切丝,蒜切片待用
4. 锅中放适量黄油或者橄榄油烧热,下辅料爆香,接着放入牛排出锅,淋上白葡萄酒,焖5分钟,加盐和黑胡椒调味即可盛盘
5. 锅中放入适量的水、海鲜酱、花生酱、胡椒粉、冰糖、老抽调成酱汁烧开 6. 另起锅,烧热底油,放入蒜末、葱花爆出香味,然后倒入调好的酱汁烧开
7. 把煮熟的意面放到汤汁里翻炒均匀就可以出锅了 8. 最后摆盘的时候可以撒上马苏里拉奶酪粉(没有就不放)、罗勒叶碎,再撒点黑胡椒,一盘浓香四溢的炒面就出来啦~
PS: 因为本人特别爱吃酸甜的水果,所以会在煮意面的时候放些新鲜的水果。比如猕猴桃、香蕉、草莓什么的都可以。有喜欢的小伙伴可以试试哦! 对了,最后别忘了让吃辣的小伙伴在盘子里再蘸点辣椒红油~那滋味儿,美滋滋啊~