白金柚好吃吗?
第一次吃白肉柚子是在一家四川麻辣烫店里,当时不知道这是什么水果,觉得很新鲜就买了一只(好可爱啊),然后老板教我们用刀把它划开,里面像是海绵一样软绵绵的果肉,是雪白的颜色,带着淡淡的清香,和外面的青色的皮完全不一样,吃进去口感很独特,像果冻,又比果冻要脆一点,清甜的气味弥漫在口腔中。后来查了一下才知道这叫白肉蜜柚。 前几天室友买了几个柚子,我吃了一个白肉的,味道和以前吃的很像,只不过现在价格贵了好多呀,以前一块钱一斤的时候我们成箱买,现在八块钱一斤还要抢。。。
白肉蜜柚对半切开,把里面的籽取出,放在碗里加水浸泡,过一会儿水就变成粉红色了,这就是有名的“粉色梦幻汤”~
除了直接吃之外还可以用来做果汁、果酱或者糖水,不过我自己没有试过,准备寒假回家试一试 嘻嘻~