酥饼怎么做好吃？
材料： 水325g，糖170g（我用了180克），黄油175g，低筋面粉420g，泡打粉6g，盐5g，花生碎适量，白芝麻适量 做法步骤：
1、准备好材料； 中火加热混合均匀至沸腾后关火降温备用 2、将除花生和白芝麻以外的材料倒入盆中搅拌至无干粉状态，再加入花生拌匀 3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛半小时左右待用 4、取一小块面团，搓圆按扁 5、表面刷一层全蛋液，撒上白芝麻 6、烤箱预热190度，中层上下火约20分钟左右即可
小诀窍：
*花生最好用烤熟的去皮的，这样吃起来才香。我用的花生是前一段时间买的花生酱里送的，所以没烤就直接用了。 *这个量我做出来有24个左右的馅饼哦~ *因为我是用高压锅煮水的，所以水温比较高，如果朋友家是煤气炉或者电磁炉的话建议先用小火煮沸后再调成中火就可以了！