晒干的槐花怎么做好吃？
1.首先把晒干的槐花用水浸泡大约30分钟左右，泡好之后把杂质捞出来，然后放在水龙头下面冲洗几遍就可以了。 2.洗好的槐花沥干水分，准备一些鸡蛋，打入碗中搅拌成液，然后再放入少许的食盐，继续搅拌均匀，这样不仅可以使炒出来的鸡蛋更鲜嫩，还能去除槐花的苦味哦！
3.锅中放油烧热后倒入鸡蛋液，用筷子快速地搅散，等到鸡蛋炒至定型的时候就可以盛出来了。 4.锅中再次放底油，油热以后放入适量的葱花炒香，紧接着加入一勺面粉，小火慢慢的将其炒制微微发黄的时候就可以啦，然后加入适量的水，再放入两勺的食用盐、鸡精等调料进行调味儿。
5.待料汁煮沸之后再将煎好的鸡蛋和焯过水的黄豆倒进锅里，用勺子不停的推动，使之完全与料汁融合在一起即可关火出锅了！
6.这道香喷喷的炒槐花就做成啦，是不是特别简单呀？
7.另外，除了炒着吃以外还可以这样做哦！ 准备食材：新鲜的槐花适量，面粉半碗，食用油适量
第一步：我们把槐花清洗干净，然后控干水分备用；接着再准备半碗面粉，然后把面粉倒进容器中，再把准备好的槐花放进来，给它均匀的裹上面粉；
第二步：起锅加油，油温五成热下入裹满粉的槐花，开中火慢炸，全程保持中火，炸至表面金黄酥脆时即可捞出控油装盘；
第三步：最后再来调一个万能的面糊，碗中加1勺淀粉，1勺白糖，少量清水调成浓稠一些的糊状，再倒入炸好的槐花，翻拌均匀使其裹上一层面糊；
第四步：锅底留油，放入蒜末爆香，再加1勺蚝油炒匀，最后淋入调好的面糊，翻炒至黏稠后即可出锅；
8.大家喜欢吃炒槐花吗？喜欢吃的可以尝试一下哦~