土豆粥怎么烧?
其实,土豆粥不但口感好,而且营养丰富。它不仅能给身体足够的热量和蛋白质,还含有维生素B、B2、B6和钙、磷、铁等营养成分,而且土豆粥消化速度快,很适合急性子。更重要的是,土豆粥极易消化,不会令你产生饱腹笼统感,所以对胃溃疡或胃炎的人特别有益。
具体制作方法:
1、将土豆洗净后切成小丁;若土豆皮细滑,可以直接将土豆放入锅中,若土豆皮粗糙,请一定要将土豆皮去掉。
2、将土豆放入锅中,加上适量的清水,煮至沸腾。将砂锅移至炉上,再煮至土豆熟烂,锅中仅剩少量汤汁时,加入适量粟米粉,调匀后再煮1-2分钟即可。
3、将土豆粥盛入碗中,即可食用。
温馨提示:在煮土豆粥时,尽量将土豆煮得软烂一些,这样更适合老人和小孩食用,若是喜欢口感略硬一些的,可以煮得略久一些。
上面就介绍完了,你学会了吗?赶紧回家试试做给家人或朋友吃吧!