怎么炒炒面好吃又简单?
我平时也很爱吃炒方便面,炒的时候我会加点青菜和鸡蛋进去同炒的,这样吃起来口感才会更好的。 下面我来分享下炒方便面的做法: 准备材料:方便面1包、小白菜3颗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、辣椒酱适量、葱几根、盐少许 制作步骤:
第1步:准备好所需要的食材; 小青菜清洗干净后,沥干水分备用; 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液(可以加少量清水增加流动性) 胡萝卜去皮洗净后切成丝; 葱白切丁,葱花留用;
第2步:锅中倒入适量的油烧热,接着倒入打好的蛋液,将其煎熟盛出备用; 锅中再倒一点油,放入辣椒酱小火慢慢翻炒出红油来然后加入胡萝卜丝翻炒均匀;
第3步:接着把面条放进去一起翻炒,面条炒到差不多断生时加入盐和一勺生抽调味; 再倒入小青菜和煎好的鸡蛋炒匀,最后撒上葱花即可出锅! 以上就是炒方便面的做法以及所需食材,是不是很简单呢?炒方便面里我特别喜欢加青菜在里面一起吃,这样炒出来就不会太油腻了而且营养也非常丰富哦~