西红柿炒饭怎么炒好吃？
1、准备食材 2、鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用；锅中放入底油，烧热后倒入蛋液，用铲子快速将其搅成小块，盛出待用 3、锅中再次放油，下入葱花炒香，然后再倒入大米炒至米粒干爽 4、将米饭拨到一边，然后用剩余的油煸炒一下西红柿 5、然后和米饭混合炒匀，撒入少许的盐调味 6、最后将炒好的鸡蛋块倒进锅里一同翻炒均匀即可出锅 如果喜欢吃胡萝卜的话还可以在里面添加一些洗净切丁的胡萝卜哦~~
下面再为你推荐一款非常好吃的番茄蛋花汤的做法吧~
材料：番茄，鸡蛋，香菜末，葱末，料酒，食盐，香油，水淀粉 做法：
1.锅内烧开水（我放了一小勺盐免得粘锅），将水开后再淋入一个鸡蛋，等蛋花浮起时，加入切碎的虾仁；
2.将切成的小块番茄放入锅中，用勺子挤压出汤汁；
3.调入少许料酒，几滴水淀粉勾芡，加入少许葱花，撒上香菜末，滴上几滴香油就OK啦！ 小诀窍： 1.要选用大号的鸡蛋，这样比较容易操作而且吃起来口感也不错呢~~~ 2.在煮的时候要注意火候和时间不要太久，这样味道会大打折扣的哦~~~~ 3.在淋入第一个蛋花的时候一定要用勺子推动，以免粘锅或者出现蛋块不好看的状况哟……