罗汉肉怎么做好吃？
1.把排骨切小块，用料酒、老抽、生抽、盐抓匀备用； 2.锅烧热下油，下姜片、蒜片爆香； 3.倒入排骨翻炒至表面微黄； 4.加酱油，料酒和一点点糖，大火煮开后转小火慢炖半个小时左右；
5.加入切成小块的番茄继续焖煮至汤汁浓稠即可~ 【小贴士】
*没有番茄酱也可以用红烧酱油代替哦！如果不喜欢酱油的味道可以用蚝油来代替哦 - -*
排骨汤：
1.猪大骨洗净，焯水后捞出备用； 2.砂锅中放入焯好水的骨头，再加入葱结、姜块（拍散）； 3.倒入适量温水，大火烧沸后再转小火加盖，慢慢炖煮2小时～最后半小时的时候加适量盐调味儿就ok啦～
【小贴士】
我一般周末炖一大锅，然后舀出一碗当午餐便当晚饭都OK的～剩下的可以盖上盖子放冰箱冷藏保存，三天内吃完就可以了呢
PS：每次取用的时候可以再额外加点水进去的哦~