用电饭煲做鸡汤，我大概分三个阶段。第一个阶段是用电饭煲的锅具功能来做；第二个阶段是用电饭煲的砂锅功能来做；第三个阶段才是用电饭煲的蒸汽功能来做。每个阶段的汤都会有不同的特点。 首先说一下用普通电饭锅，没有煲过汤的人一定会问，电压力锅不是有“高压”和“保温”的功能嘛？为什么要先用普通的电饭锅呢？
第一次知道咸奶酪是大学，那时候在宿舍煮泡面当宵夜，发现这个神奇的食材 然后我们寝室就流行吃它！ 把面下到锅里，捞起来拌上咸奶酪，那香味现在想起来都要吞口水。。。（哎，当时太穷，只剩这点积蓄了）后来出来工作，认识了现在的老公，他带我去超市买零食，看到有卖咸奶酪的，兴奋地告诉我这就是我大学里吃的那个！