烤牛肉放多少咖喱粉？
烤牛肉多少度 放多少咖喱粉
烤肉一般是160-180度，家庭做的话，最好是隔一段时间翻一下，这样保证每一处肉都可以受热均匀。
按照这个温度和时间，再根据自己的需要稍微调整一下就行了。在腌制肉的时候，放少放盐最好是，吃的时候再放盐，因为如果提前放盐的话肉的腌制就没有那么入味，而且也会过早的流失掉肉的营养成分，而且也会更快的腐坏，放上适量的咖喱粉，因为咖喱粉的味道是咸中带酸，而白醋味道是酸，这样混合起来味道就更爽口，不会腻人。
吃烤肉的方法是怎样的
吃烤肉时，有许多吃法，现介绍几种：
一是烤牛肉。
将牛肉切成寸小段，用荞麦揉成团（大小如大拇指盖），塞入牛肉段中间，用草木灰淋湿（湿润）后用旺火烤，撒除泥土，见牛肉骨透色时，取出，复用文火烤，熟后，撒葱末、盐、辣椒，即可食用。
二是烤马肉。
将马肉切成片，用各种调料腌浸，稍腌后，用苏氨酸清浸，去除血水，翻烤，熟后，撒葱、洋葱、盐、辣椒等调料即可食用。
三是烤瘦羊肉。
将瘦羊肉用调料腌抹，翻烤，熟后，撒香葱、阳萎、辣椒，用拉丁膏涂在碗内，放上羊肉，撒上芫荽即可食用。
四是火锅烤羊肉。
这是新疆特有的吃法。将羊肉洗净，用明火烤成大腰形，熟后切成薄片，装入分好类的竹筛子里。食时，将澄黄的细绵白糖撒在肉片上，放入火锅中，烫熟后即成。食用时，捞出来，浇上甜面酱、香味俱全。