哪的黄瓜最好吃？
我是属于那种不太爱出门买菜的人，所以平时喜欢做家常菜。我做的黄瓜好吃到爆！ 首先把买来的嫩黄瓜洗干净，最好用盐水浸泡一会（这样会使黄瓜更加酥脆）然后削去两头，用刀轻轻拍碎（不要剁成沫哦），加入少许食用碱，拌均匀后上锅蒸15分钟左右。 好了，大功告成，你可以享受美味了～ 我通常会搭配油条或者馒头一起吃，配上一碗稀饭，完美的早餐就解决啦。
如果你早上来不及做饭也可以直接把切好的黄瓜用开水焯一下（水里放少许盐），捞出来冰镇一下再搭配粥或者米饭都不错。
夏天到了，可以做酸甜可口的糖醋黄瓜～取适量的陈醋、白糖和酱油调成酱汁备用；切好的黄瓜放入碗中，倒进调好的酱汁，再盖上盖子焖十分钟就好啦～是不是超简单！喜欢香辣口味的可以倒点老干妈进去拌匀~ 除了生吃之外还可以做成凉拌黄瓜。先把黄瓜洗干净，然后用刀刮去内膜（刮干净一点口感会更好哦）再切成细丝，放入碗中，加少许味精、食盐和植物油拌匀即可。喜欢吃辣的的朋友可以在里面加些红辣椒段或干辣椒圈，拌均后腌制一会儿会更入味。
爱吃粗粮的朋友也可以在锅里蒸熟后再处理～ 用菜刀轻轻压扁的土豆加上煮熟的玉米粒、青豆、南瓜丁等一起拌入面糊中，放进锅里煎熟就可以吃了～有蛋有奶还有粗粮，营养很全面的~