蛤蜊冬瓜好吃吗？
没吃过蛤蜊炒冬瓜的，可以试试这道鲜鱿炒冬瓜哦~做法超简单！ 用料 鲜鱿鱼1条、嫩冬瓜400g、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、葱花适量、食盐少许、花生油适量 -制作步骤- 1.新鲜鱿鱼清洗干净后，切成鱿鱼圈；冬瓜去皮去籽后切厚片（保留皮会更可爱）备用。
2.锅中热油，放入切好的鱿鱼筒翻炒均匀至变色，加入葱白部分爆香。
3.接着加入冬瓜片，大火快炒，依次调入生抽、老抽和料酒，翻炒至冬瓜边缘开始透明。
4.最后加少许盐调味即可出锅啦～ 这个菜的亮点就是调料非常简单，除了酱油、料酒之外，就只有少许食盐，全程无油，营养美味又健康！
没有放辣椒等辛辣刺激食材，所以这道菜对肠胃也没有负担，喜欢吃辣的朋友也可以尝试在配料里增加小米椒，味道也是非常棒的～