你好,喜欢吃腌羊肉的朋友,你可算来对地方了! 本人是地道内蒙人,非常爱吃腌羊肉,关于怎么做才好吃这个问题,我可是有发言权的哦~先来简单介绍一下原料吧 配料:盐、花椒、姜、胡椒(颗粒)、葱头、酱油 主料:羊肉(最好是羊腱子肉,比较韧,有嚼劲) 下面进入正题:第一步:选料 买回来的羊肉先除去肥膏,
这个真不错,我奶奶经常做这个给我吃,不过不是用茶油煮的,是直接用茶油蒸(奶奶家是丘陵,养不了很多动物,所以鸡啊鸭啊都是散养的,猪肉就是烧柴火土灶做的,非常香)。 做法如下: 1.选牛腱子肉,切成麻将大小的块状(太大不好熟,太小没口感)。切好的牛肉用冷水浸泡出血水。
包菜炒腊肉是湖南的一道有名的下饭菜,包菜就是北方的卷心菜或者南方的西兰花,和一般的蔬菜不一样它的叶片是紧贴茎部生长的,而且有大量的苦味物质,只有在新鲜的状态下和丰富的调料汁里浸泡才能够去除这个苦味并且变得美味。
用料 小野蒜 适量 红辣椒 10个 花椒 2勺 黄酒 4勺 老抽 2勺 白糖 1勺 盐 3勺 做法步骤 1.准备食材,辣椒和葱蒜都要用刀切成细末。我买的这家的小米椒不辣,很香,正好适合做蘸水或者炒菜用。2.锅里热油,放入姜末爆香。 然后加入红剁椒、小米椒、豆瓣酱炒香。
我是东北人,我们这儿的红烧肉要炖煮至少半小时以上,而且不放油不加任何香料。 食材准备:新鲜五花肉1000g(最好是带皮三层以上的五花三层)、冰糖5颗(我吃辣,所以放的湖南冰糖)、八角2个、桂皮一小块、香叶三片、姜一块、葱白一段、老抽少许、生抽适量、盐一茶匙; 开始制作:步骤①:
作为一个超爱咸蛋黄的江苏人,对咸蛋黄的味道可以说是十分挑剔,市面上很多咸蛋黄口味的食品我都吃过,但是让我回购很多次的只有以下三个 咸蛋黄味的雪媚娘麻薯,我的最爱没有之一!外面一层软糯的雪媚娘皮包裹住里边的咸蛋黄流沙,一整颗蛋黄的口感真是回味无穷,我是一整个爱住!
草鱼和鲤鱼的区别主要表现在以下几个方面:1、体型不同 鲤鱼一般体形较窄,头短小,尾鳍呈叉状;草鱼体型狭长侧平,头尖,口呈弧形,背鳍和尾鳍都呈黄褐色,腹鳍和尾鳍都比较淡。2、产地分布不同 鲤鱼原产于亚洲,现在在世界各大洲的淡水水域均有分布;而草鱼则原产于中国长江一带,在中国大部分地区都有养殖。