灰面和土豆怎么做好吃?
这个搭配我小时候吃过,我奶奶做的,真的是巨好吃 具体做法是这样子的: 先烧水,准备一把削皮的土豆,扔进去煮(不要去皮哦),煮熟了以后捞起来放在一个大一点的盆里,加入剁碎的辣椒面(一定要用新鲜的红辣椒!别放太多的盐!会咸得很明显!)、葱花,然后倒进锅里炒熟的芝麻和花生(没有炒过的花生是没法磨成粉的喔~),然后用筷子搅匀了就可以了。我奶奶还会在盆里加上一些切好的酸菜或者腌菜的酸汤(就是那种很酸很甜的菜),搅拌好了以后就舀出来吃到肚子里去啦~味道真的是极好吃的。
因为放了很多辣椒面,所以吃起来是很辣的咯,不过这种辣是香香的、麻麻的,很过瘾很舒服的哟~~而且因为加了非常多的油(就是煮熟的酥花生米和芝麻嘛,这两样东西本身就很油啊)所以吃起来非常香,香喷喷脆生生的一碗饭,两三下就光盘啦! 这是最原始的做法吧,我觉得很好吃的说。