这个红薯干可是我从小吃到大的，别的地方我不知道，我们老家那里，家家户户都会晒红薯干的~ 把刚采回来的新鲜红薯清洗干净后，放在锅里蒸熟（不加水哦），蒸熟了以后取出并剥去外皮，然后铺在竹席上晾干，注意千万不要把红薯压烂了哦～这样等到红薯干完全晾干后，就可以收起来了。
煲鸡爪最好吃的做法那肯定是酱鸡爪了，我做的酱鸡爪不好吃的算我输！ 做酱鸡爪，最重要的是选好原材料，优质的鸡爪挑选起来也有小技巧的~ 第一步，看外观 优质鸡爪颜色呈黄色或者棕黄色，而且表面比较光滑。
红糖，中医认为其味甘、性温，具有益气补中的作用。生吃新鲜的苹果，其中的鞣酸被肠道吸收，具有收敛止泻、解毒之功，但煮熟的苹果，鞣酸等有机酸被破坏，变成利于消化的糖类，具有止咳化痰、和胃解痉的作用，而且加热后对于慢性胃炎等也有一定效果。
无梅能入肺、脾二经，具有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻等功效。治虚热泻痢、久咳不止、虚热消渴等症。祖国医学认为生橄榄味甘、酸、涩，性平，归肺、胃经，具有清热解毒，生津止渴，消肿等功效。适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、头痛、牙痛等病症。