红薯干粥怎么做好吃?

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这个红薯干可是我从小吃到大的,别的地方我不知道,我们老家那里,家家户户都会晒红薯干的~ 把刚采回来的新鲜红薯清洗干净后,放在锅里蒸熟(不加水哦),蒸熟了以后取出并剥去外皮,然后铺在竹席上晾干,注意千万不要把红薯压烂了哦~这样等到红薯干完全晾干后,就可以收起来了。 等想吃的时候拿出来用锅煮一煮,加点糖或者冰糖味道更好哟~ 我最喜欢的就是甜丝丝、沙软绵密的红薯干了 也可以做成红薯干粥,把切好的红薯放水里煮,等到水开之后加入大米,煮熟之后就成了一碗香喷喷的红薯干粥啦

除了直接食用以外,还可以用来制作糕点,比如红薯干蛋糕、红薯干果酥等等,美味又健康 用烤箱制作出来的美食总是让人欲罢不能的,接下来就给大家分享一下我家经常用的烤箱食谱吧!

第一步:备食材 第二步:烤制 以上两份食谱中需要用到的面粉和鸡蛋是我家里常备的,其他食材可以根据自己的喜好来添加哦~ 如果有烤箱的朋友们可千万不要错过这篇食谱分享呀,赶紧get起来!

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材料:大米适量、红薯干适量。

红薯干粥做法:

将大米洗干净,泡上半小时。将红薯干切成玉米粒大小的颗粒。把大米放入锅中,倒入足够的开水大火煮开。

大火煮开后,把火调小一点,用中火再煮十几分钟。再放入切好的红薯干,继续煮二十分钟,把红薯干煮烂。最后加盐调味即可。

温馨提示:红薯干要切小点煮出来比较容易烂些。煮这个粥,一次多煮点,够吃两天。晚上喝时上锅蒸上十分钟热透,味道更赞。

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