红糖煮苹果功效与作用吗？
红糖，中医认为其味甘、性温，具有益气补中的作用。生吃新鲜的苹果，其中的鞣酸被肠道吸收，具有收敛止泻、解毒之功，但煮熟的苹果，鞣酸等有机酸被破坏，变成利于消化的糖类，具有止咳化痰、和胃解痉的作用，而且加热后对于慢性胃炎等也有一定效果。
把苹果1-2个(中等大小)切成薄片，放入砂锅内，加适量的水及红糖适量，用小火煎煮约10分钟，一日内多次服用。需要注意的是，由于煮后的苹果属偏温的食物，而且有止泻的作用，因此对于湿热引起的腹泻不宜服用，以免加重病情。另外，由于方中的红糖和糖蜜有化淤的作用，孕妇慎用。
综上所述，用红糖来煮苹果，对于中老年人的身体是很有好处的，而具体的功效与作用就体现在上文中，相信您也已经有所了解了，建议中老年人不妨在平时煮些红糖苹果水，对于中老年人的身体健康是很好的一种调理，同时也希望对您有所启发。