我作为一个地地道道的江西人！我觉得我们那的粉最正宗最好吃！首先我们要把粉放在锅里煮熟了然后捞出来放到碗里 接下来就是调料了，在我们那里有凉拌粉和炒粉，凉拌粉的调料比较简单点，主要是葱花、大蒜子、花生米、剁辣椒、生抽、醋还有辣椒油，当然也可以放点胡椒粉、芝麻、花生碎、香菜等，拌均匀了就开吃了，
山梨与梨很像，但山梨吃起来更加感觉汁水更多一些，它的味道更甜以及果肉的纤维感更多一些，在夏季把它放在冰箱中冰一下再拿出来吃，更加解渴，山梨的皮更不能丢掉，它具有消炎以及利尿的功效，对我们的身体还有很多的好处，到底山梨吃了有什么作用呢？下面就让我们一起来了解一下。
我做的方法是：凉水下锅，煮开焯水去膻。 然后换锅，清水（冷水）+葱/姜片+花椒/大料=开水，加生抽、老抽、白糖，下羊肉，大火烧开，小火焖炖两个多小时，之后加盐调味，再炖煮半个小时左右就好啦~ 是不是很简单！关键是这样做出来味道超级棒！