青岛活鱼锅哪里好吃？
作为在青岛生活了8年的吃货，这个问题问我可是问对人了！ 要说吃海鲜，青岛可称得上是“集大成者”了——这里渔获丰富、价格实惠、做法多样（可清蒸炖炒煎拌）、口味齐全（咸淡皆宜）。而最让我念念不忘的，要属鲜而不腻的“活鱼锅”了。 所谓“活鱼锅”，其实就是新鲜海鱼做的火锅。在青岛，有许多家做活鱼锅的餐厅，其中不乏老牌饭店和知名火锅连锁店，如“春和盛”“聚兴楼”“鹏程鱼庄”等。这些餐厅做的活鱼锅用料讲究、味道醇正，是当之无愧的“老字号”。
在青岛，有很多家庭式的餐馆，老板要么是厨师出身，要么是对菜品很有研究，做出来的菜风味独特、物美价廉。我推荐的这家“王姐水饺”便属于后者。它位于台东附近，店面不大，但是人气很旺。店里除了水饺外，还有火锅（包括活鱼锅）、凉拌菜等，价格在同类型馆子里算比较贵的，但物有所值。 店里的活鱼锅分大小锅，小锅128元，大锅168元；还可以选择加锅底（海鲜锅/清汤/酸辣/麻辣/菌菇），38元一锅。
活鱼锅里除了鱼肉，还配有金针菇、豆腐皮、青菜等涮菜，吃起来别有风味。 不过这家的活鱼锅需要提前预定哦~