1.将鸭架洗净后沥干水分，然后将鸭架剁成小块备用； 2.准备花椒、八角等香料以及大葱、生姜片各适量;3.锅中放适量的油烧热后将花椒、
在食材上要注意两点：一是选用新鲜的、颜色鲜艳的青瓜（也叫黄瓜）来做这道菜；二是选新鲜、色泽深红有光泽的猪肝来制作。 下面，来看看怎么做吧。步骤一：准备辅料，香葱切段，生姜切片，干辣椒剪成丝状备用。步骤二：处理主料。清洗干净的青瓜用刀刃轻轻刮去瓤，切成薄片备用。
1.将鸭架洗净后沥干水分，然后将鸭架剁成小块备用； 2.准备花椒、八角等香料以及大葱、生姜片各适量;3.锅中放适量的油烧热后将花椒、
在食材上要注意两点：一是选用新鲜的、颜色鲜艳的青瓜（也叫黄瓜）来做这道菜；二是选新鲜、色泽深红有光泽的猪肝来制作。 下面，来看看怎么做吧。步骤一：准备辅料，香葱切段，生姜切片，干辣椒剪成丝状备用。步骤二：处理主料。清洗干净的青瓜用刀刃轻轻刮去瓤，切成薄片备用。